Новогодняя ночь - 2022 на теплоходе «Рио-1 «Loft Boat»

Меню

Новогодняя ночь - 2022 на теплоходе

Холодные закуски (подаются индивидуальным сетом)

Ассорти из мясных деликатесов, 90 гр.

ростбиф запечённый в шубе из 4 перцах, язык телячий, итальянские колбасы

Сырное плато 90 гр.

ассорти европейских сыров, с виноградом и орехами

Слабосолёный камчатский лосось 60 гр.

с пряной руколой и долькой лайма

Ассорти канапе 100 гр.

хамон с ананасом и вяленым томатом, капрезе с моцареллой, томатами черри и соусом песто, маринованный грибочек с печёным картофелем черри

Крабовый мусс 50 гр.

на мексиканском кукурузном снэке

Домашний̆ студень 120 гр.

с тремя видами мяса подаётся со сливочным хреном

Салаты

«Оливье», 130 гр.

с телячьим языком и красной̆ икрой

«Сельдь под шубой» 130 гр.

из сельди домашнего посола

Салат «Новогодний Блюз», 80 гр.

с креветками, руколой и цитрусовым соусом

Горячие блюда (на выбор)

Дальневосточный лосось под соусом «Шампань» 120/100

подаётся с овощным соте

Паярд с жюльеном из французских лисичек 120/80

отбивная из телятины, подаётся с картофельным муссом и шпинатом

Прохладительные напитки (без ограничений)

Морс клюквенный

Сок апельсиновый

Вода без газа

Газированные напитки

в ассортименте

Горячие напитки (без ограничений)

Чай чёрный или зелёный, Кофе чёрный

Десерт

Фруктовая ваза, 320 гр.

Шоколадный̆ Фондан 150/20 гр.

со взбитыми сливкам и мятой

Выпечка

Хлебная корзинка

Спиртное

Бутылка игристого вина

на пару

Бутылка крепкого алкоголя

на пару

Можно приносить с собой алкогольные напитки (кроме пива, с чеком из магазина, не более одной бутылки на пару).

Приносить свои продукты питания и безалкогольные напитки на борт НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ!!!